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摘要:糖醋鲤鱼是一道家常美食,其制作秘诀在于选用新鲜的鲤鱼,先用葱姜蒜爆香,再炸至金黄酥脆。接着炒制糖醋汁,将鱼浸入汁中,让味道充分渗透鱼肉。最后收汁装盘,撒上葱花点缀。这道菜口感酸甜可口,深受人们喜爱。...