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摘要:家常清蒸鱼制作方法简单易学。将鱼清洗干净,去除内脏和鳞片。用葱姜蒜、料酒和少许盐涂抹鱼身,腌制片刻。将鱼放入蒸锅中,用中火蒸约10-15分钟,直至鱼肉熟透。取出鱼,撒上葱花和香菜,浇上热油,即可享用鲜美嫩滑的家...